ARCHIVES DE LA BIENNALE DE PARIS
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Ecole du vin de Paris

L'Ecole du vin de Paris est une structure qui a pour objectif de rendre le vin accessible grâce à des cours variés. Evitant des longs discours, la pédagogie est centrée sur la pratique et la recherche du plaisir sensoriel. Les intervenants de l'école sont des experts ayant une expérience internationale. Le vin est présenté comme élément d'une esthétique du quotidien.

Archives de la Biennale de Paris 2004, Ecole du vin de Paris
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